Альтер-айсинг — готовая глазурь для пряников на чистейшем высококачественном белке.
Альтер-айсинг абсолютно безопасен и подходит для работы как профессионалам, так и любителям.
С помощью готовой глазури вы легко и просто добьетесь идеально ровного покрытия при росписи пряников.
Альтер-айсинг имеет множество преимуществ:
Сохнет всего 4-6 часов.
Белоснежного цвета.
Гладкий.
Вкусный.
Хорошо окрашивается как в разведенном виде, так и сверху кисточкой после высыхания.
Можно приготовить любой объём: от ложки до ведра, в зависимости от целей.
Пачки 250 гр хватает на заливку 15-20 средних пряников (11 см)
В разведённом состоянии хранится неделю в холодильнике.
Инструкция: 40 гр тёплой воды на 0,25 кг айсинга перемешать на средних оборотах миксера с насадкой «лопаточка». Чем дольше взбиваете айсинг — тем быстрее он будет сохнуть, но потеряет глянец.