Предзаказ

Термостабильные капли из темного шоколада SICAO, 100 грамм.

Name: Термостабильные капли из темного шоколада SICAO, 100 грамм.
SKU: 2000000002125

(0)

Термостабильные капли используют для добавления в тесто или украшения выпечки, так как они сохраняют форму и не плавятся полностью при высоких температурах.

В тесто: добавляйте капли в конце замеса теста (для печенья, маффинов, кексов, булочек или хлеба), аккуратно вмешивая их лопаткой, чтобы они равномерно распределились.

Для декора поверхности: посыпайте изделия перед отправкой в духовку — капли не растекутся и останутся красивыми вкраплениями на готовой выпечке.

В холодные десерты: их также можно использовать для украшения мороженого или крем-десертов, поскольку они имеют приятный вкус.

Описание

Шоколадные капли с содержанием какао 46,2%. Идеальны для украшения кондитерских изделий, для добавления в тесто в различной выпечке. Выдерживает до 200°С , не карамелизуется. Шоколад в виде мелких капель.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: сахар, какао-масло, какао тертое, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин.
Содержание какао-продуктов - 46,2%, какао-масло - 27,3%.
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 27,3г, белки - 5г, углеводы - 55,3г. Энергетическая ценность на 100г: 504 ккал/ 2109 кДж.

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял

Недавно просмотренные товары