Каталог

Белый шоколад Zephyr 34%, Cacao Barry, 250 гр

(0)

Белый шоколад Zephyr 34% от производителя Barry Callebaut, Франция.

Цена указана за упаковку 250 грамм.

Описание

Мягкий,  едва подслащенный,  утонченный кувертюр Зефир; имеет гладкую текстуру, обладает особенной, деликатной молочно-сливочной сладостью во вкусе и теплым послевкусием.
Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, сорт Форастеро.
Степень текучести: 5 из 5
Область применения: оптимален для создания деликатных тончайших шоколадных декоров и корпусов конфет, для приготовления муссов, ганашей и соусов без лишней сладости, придающих чистый ягодный, фруктовый или ореховый вкус готовым шедеврам (в зависимости от использования пюре, паст, орехов, пряностей и т.п.).
Пищевая ценность(100г): Белки 7,5 г Жиры 41,9 г Углеводы 47,2
Энергетическая ценность (100г): 597 ккал
Состав: масло какао 34%, молоко 25,8%, жиры 40,4%. 
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Похожие товары
В наличии
Предзаказ
арт. 2000000000381
Белый шоколад с содержанием какао 32% компании Callebaut.Цена указана за...
440 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 2000000000206
Белый шоколад с содержанием какао 25,9% компании Callebaut.Цена указана за...
370 руб
Недавно просмотренные товары
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *